直前までバタバタとしながらも
一昨日
無事プレオープンいたしました。
なんとか間に合った
店内の様子を紹介いたします。
上の写真は
基本的には6人掛けボックス席ですが
3人掛けのソファの納期が間に合わず
2+1人掛けソファを導入せざるをえませんでしたが
かえって、この方が
フレキシブルに使えるかもしれない?
対してコチラは
4人掛けボックス席
席が取りにくかったので
背面側はスツールを採用
客席のレイアウトについては
ソファ発注後にまで
検討見直し変更がされ
何とか
ソファが納まったから
イイようなものの
冷や汗ものでした!
その客席レイアウトで
最後まで
オーナーがこだわり続けたのが
客席数と
各客席の視線の2点
最終的におれてもらったのは
客席数の方だったので
よほど
客席同士の距離感は
生命線なのかもしれない?!
私もかなり検討させてもらった
VIPルームからの見返しの図
天井照明の存在感と
部屋の居心地の良さは
思惑通り
巧くいきました。
人生初の風営店の計画に
戸惑いは隠せませんでしたが
(当初の相談は、ファーストフード店の計画でしたから…)
何事も最初は誰しも初めてですから
難しい提案を
楽しめるか、どうか?は
自分次第と言ったところでしょうか…。